10 Причин регулярно вживати бобові
Кукурудза, сочевиця, горох, квасоля і навіть арахіс (якого багато хто відносить до виду горіха) – все це вважається різновидом бобових. Їх прийнято застосовувати в таких традиційних стравах, як супи, гарніри і салати.
Корисні властивості бобових:
Багаті рослинним білком. Саме через це їх так люблять вживати вегетаріанці.
Відмінна заміна м’яса, завдяки рослинному білку, який засвоюється організмом набагато краще, чим м’ясний білок.
Містять рослинну клітковину, завдяки якій поліпшується робота травної системи.
Застосовуються для профілактики тяжких захворювань.
Очищають кров і захищають організм від важких захворювань.
Багаті вітамінами, які знижують ризик захворювань серця.
Зміцнюють коріння волосся.
Знижують рівень холестерину в крові.
Містять амінокислоти, які усувають підвищену роздратованість.
Зміцнює не тільки нервову систему, а й робить імунітет стійким до різних захворювань.
