10 Продуктів, найбільш корисних для здоров’я

30 липня 2020

Які продукти включити в свій раціон, щоб якомога довше залишатися не тільки стрункою, а й здоровою? У цьому списку немає екзотичних Суперфуд, начебто ягід годжі і асаї. Дієтолог-ендокринолог Наталією Калинченко становить список для тих, хто мріє про струнку фігуру.

1. Мед. Нормалізує роботу багатьох внутрішніх органів, покращує склад крові, підвищує імунітет, є потужним джерелом енергії. Є природним замінником цукру і відомий своїми антибактеріальними властивостями.

2. Шпинат. У ньому міститься більше поживних речовин, чим в будь-якому іншому. Це джерело заліза, вітамінів C, A і K і антиоксидантів, що захищають нас від інфаркту та інсульту. Також шпинат багатий корисним для очей лютеїн. Порада: їжте на сніданок яйця зі шпинатом.

3. Банани. Всього один жовтий плід містить 467 мг калію, який потрібен, щоб м’язи (особливо серцева) залишалися сильними і здоровими. Банани допомагають знизити артеріальний тиск і знімають напади печії.

4. Лосось. Один з кращих джерел жирів групи omega-3, що знижують рівень холестерину, захищають від деяких видів раку і запобігають утворенню тромбів. Дослідження показують, що лососина полегшує депресію.

5. Чорниця. Низькокалорійна, але при цьому надзвичайно багата поживними речовинами. Вона містить антиоксиданти, що допомагають запобігти захворюванням очей, розширення вен, геморой, виразку шлунка, серцево-судинні захворювання і рак.

6. Геркулес. Швидко знижує рівень холестерину в крові, очищає судини, лікує різні шлункові захворювання. І при цьому містить мінімум калорій.

7. Бездріжджовий хліб. Його технологія виготовлення дозволяє повністю зберігати зовнішні, найбільш багаті вітамінами, оболонки зерен.

8. Морква. Цей корисний продукт багатий бета-каротином, який, потрапляючи в організм, перетворюється на вітамін А. Відповідно, морква корисна для зору, зменшує ризик раку шкіри. Є її краще сирої: при теплообработке багато корисних властивостей губляться.

9. Оливки або маслини. Містять величезну кількість вітаміну Е, є джерелом заліза і міді. Дуже корисно вживати в їжу хліб з вмістом оливкової олії, або використовувати оливкову олію в якості салатної заправки.

10. Яблука. У них, як відомо, міститься більше вітаміну С, чим в апельсинах. До складу яблук входить кверцетин, що сповільнює ріст ракових клітин. З’їдаючи 1-2 яблука в день, ви зможете отримати добову норму всіх необхідних мікроелементів.