Чому після їжі хочеться спати або прилягти відпочити?
Ви, напевно, звертали увагу на те, що після щільного обіду спати хочеться більше всього на світі. Це стосується не тільки дітей і людей похилого віку, так само жоден середньостатистичний дорослий чоловік не виняток. Причому навіть тварини зовсім не проти відпочити після обіду. Причому у них відпочити виходить набагато частіше і якісніше чим у людей.
Це сонний стан після їжі обгрунтовано фізіологічно. Сучасні вчені довели, що спати після їжі потрібно, ну або хоча б бажано. Практично всі жителі азіатських країн, особливо японці застосували це відкриття на практиці. У зв’язку з цим вони ввели обов’язковий сон співробітників після обіду в державних установах.
Чому після їжі хочеться спати?
Вчені висувають кілька версій:
Дуже довгий час існувало тільки одне пояснення післяобідньої дрімоти. Шлунок, який отримав порцію їжі, приймає її і починає переробляти. В цей час кров приливає до шлунка, щоб забезпечити його енергією для ефективної роботи. Відбувається перерозподіл крові в організмі, і це призводить до того, що мозок отримує менше крові, а значить і менше кисню. Все це і є причиною сонливості, що виникає після обіду.
Існує й інша версія, яка з’явилася значно недавно. Великобританський вчені встановили, що після прийому пиши знижується активність клітин мозку, які підтримують стан неспання. У зв’язку з цим знижується швидкість реакції, а так само сповільнюється процес мислення. Причиною цього є збільшення рівня глюкози в крові, яка порушує процес передачі нервових імпульсів. Клітини, які синтезують гормон бадьорості орексин перестають подавати сигнал. Але з іншого боку, так як рівень глюкози низький, орексина виробляється більше, чим необхідно організму, тому голодній людині дуже важко заснути.
Переробити фізіологію організму просто неможливо. Тому вчені не рекомендують відразу після їжі займатися інтелектуальною роботою. Наприклад в країнах Азії ввели післяобідній сон і обладнали спальні місця. А в Іспанії традиція післяобіднього відпочинку існує ще з давніх часів, і як вже з’ясували вчені ця традиція фізіологічно обгрунтована.
Їжу для обіду краще вибирати легку, наприклад м’ясо з картоплею можна замінити супом і салатом, це значно поліпшить ваше самопочуття.