Детокс-дієта: правила генеральної очистки організму
Зміст статті:
Суть і гідності детокс очищення
Детокс-дієта не є дієтою для схуднення в загальноприйнятому розумінні. Її головна мета – очистити організм від токсинів, позбавити від шлаків і шкідливих речовин, які незмінно накопичуються в організмі людини (див. Підготовка організму перед схудненням).
Погана екологія, «синтетична» їжа, шкідливі звички, а іноді і вік сприяють тому, що організм не справляється з виведенням токсинів самостійно, і людина повинна йому в цьому допомогти. Меню детокс-дієти побудовано таким чином, що пацієнт не голодує, але з кожним днем почувається все легше.
- прискорюється обмін речовин;
- поліпшується стан шкіри, зубів, нігтів;
- налагоджується робота шлунково-кишкового тракту (див. Як запустити шлунок після отруєння);
- втрачаєш зайві кілограми;
- очищаються печінку, нирки;
- пропадає поганий запах з рота;
- проходить набряклість тканин;
Корисно прочитати, як проводять очищення організму рисом: користь злаку для здоров’я, тибетське очищення.
Людина, який витримав детокс-дієту, відчуває себе легше, виглядає стрункішою: набряки зникають, що візуально завжди надає стрункості. Відчувається приплив енергії, проходить хронічна втома, йде депресія. Іноді після дієти людина визнається, що хоче перевернути гори. Недарма дієту часто називають «детокс енерджі дієтою», – наскільки багато сил вона надає людям.
З точки зору медицини, дотримання дієти також цілком виправдано. Дерматологи навіть рекомендують такий раціон на час лікування алергічних реакцій, шкірних хвороб і інших захворювань, які можуть бути викликані неправильним харчуванням.
Це цікаво! Детокс-дієта була винайдена в кінці XIX століття, а її автором став австрійський дієтолог Франсі Майер. На думку дієтолога, очищающий раціон повинен був обов’язково супроводжуватися прийняттям термальних ванн (він жив в Карлових Варах). Але і зараз дієтологи рекомендують проводити очисні курси разом з масажами, саунами і іншими СПА-процедурами. Оптимальний і нешкідливий для здоров’я курс детокс дієти розрахований на п’ять днів.
Правила Детокс
Детокс-дієта буває різною: вона може тривати один день, п’ять, сім і навіть 21. Є варіант питної детокс-дієти: протягом декількох днів можна тільки пити спеціальні коктейлі, свіжовичавлені соки. Їжі при цьому в меню немає, зате є багато напоїв, корисних, ситних смузі з овочів і фруктів. Скільки за часом «тримати» дієту, людина може вибрати сам (а краще за допомогою дієтолога) з урахуванням віку, способу життя, загального стану здоров’я. Але правила залишаться однаковими.
Основні «заповіді» виглядають так:
- Починати дієту наскоком з «понеділка» не можна. До нього потрібно підготовка. За один тиждень до початку доведеться виключити з раціону жирну, копчене, смажене, гостре й солоне.
- Вже під час курсу підготовки забороняється пити і курити (див. Отруєння нікотином).
- Вечеря на стадії підготовки починається за 3-4 години до сну і складається з легких продуктів, наприклад, шматочки риби на пару з салатом.
- Обов’язково з ранку випивати склянку чистої води зі скибочкою лимона.
- Перед початком очищення буде важливо переглянути свій спосіб життя. Має бути добре висипатися і вставати рано. Обмеження в харчуванні – не головне. Акцент робиться на загальний «перезапуск» організму.
- Деякі замахуються відразу на тритижневий курс очищення. Не можна. Детокс, як голодування, треба починати з малого. Детокс дієта на три дні – оптимальний період для старту.
- Рекомендується записатися на масаж, курс сеансів гідромасажу. Це посилить ефект в кілька разів.
Цікаво! У дієти є чимало послідовників у всьому світі. Відома актриса Гвінет Пелтроу постійно дотримується 21-денного курсу Детокс. Сальма Хайек вважає за краще очищення курсами від п’яти до семи днів, а співачка Бейонсе випускає для дієти спеціальний коктейль під власною маркою. У нашій країні прихильницею Детокс є Юлія Висоцька, яка видала книгу про свого улюбленого способі очищення.
Які продукти дозволені
Попередній етап багато в чому проливає світло на те, що дозволено їсти при очисному курсі. Будь-яка детокс-дієта, розрахована на 10 або п’ять днів, робить ставку на рослинну їжу. Від тваринних жирів на час відмовляються.
- Буряк поставляє клітинам залізо, допомагає печінки працювати.
- Брокколі насичена фолієвою кислотою, відновлює організм, а ще в ній багато клітковини.
- Виноград ситний, багатий вітамінами, калієм, фосфором, залізом, марганцем. Виноградний пектин буквально «всмоктує» солі важких металів, і ті виводяться з організму.
- Спаржа. У наших краях гість рідкісний, але для детокс-дієти необхідний. Спаржа – джерело кумарину, що поліпшує серцево-судинну систему. У ній є Вітамін В, нормалізує рівень цукру в крові. Спаржа – м’яке сечогінний засіб.
- Цитруси заряджають енергій, вітаміном С, в них багато клітковини.
- Морська капуста – постачальник йоду, джерело магнію, заспокійливого нервову систему.
- Горіхи – рекордсмени за вмістом корисних жирних кислот, їжа для розуму, джерело енергії.
- Каші забезпечують клітковиною, дають тривале відчуття ситості.
- яйця.
- Дозволені напої: смузі, трав’яні чаї, кава з цикорію, гарячі імбирні напої, чиста вода.
В цілому можна їсти всі фрукти, виключаючи банани, і всі овочі, крім картоплі. Можна їсти нежирний сир і рибу таких сортів, як тріска, минтай, пікша. Дуже важлива технологія приготування страв. Каші краще заварювати (не варити), супи і овочі не переварювати (див. Користь і шкода каші швидкого приготування). З яєць дозволені омлети на воді без солі, рибу варять на пару або печуть у фользі. Фрукти і овочі важливо їсти в сирому вигляді або, наприклад, у вигляді смузі. Сіль, цукор, чай, кава, м’ясо заборонені.
Важливо! Детокс дієта після свят, заснована на вищеназваних продуктах, – ідеальний спосіб привести свої думки і тіло в порядок. Триває вона один-два дня, але результат приносить прекрасний.
Приклад меню на один день
- Сніданок – каша з проростками пшениці, напій з імбиру.
- Ланч – омлет з одного яйця.
- Обід – томатний суп з шматочками тофу, печена перець, смузі.
- Полудень – жменю горіхів.
- Вечеря – шматочок парової тріски з брокколі.
- Перед сном – сирно-яблучний смузі.
Важливо прочитати про те, як застосовувати шипшина для очищення печінки: способи, показання та протипоказання.
Цікаво дізнатися, як сироп солодки чистить лімфовузли, робить лімфу рідкої, стимулює її циркуляцію.
Детокс дієта на сім днів для схуднення (і більше) обов’язково повинна бути різноманітною, щоб організм не відчував стресу. Оптимальна кількість прийомів їжі 5-6 разів.
Не варто забувати: сильний дискомфорт в процесі очищення просто неприпустимий. При будь-якому натяку на болі в шлунку, запаморочення, а тим більше при непритомності, варто негайно зупинити курс очищення і звернутися до лікаря. Категорично протипоказані очисні курси вагітним, жінкам, що годують, особам з цукровим діабетом і при будь-якому захворюванні на стадії загострення.