Дієта при запорах у дорослих меню на тиждень
Зміст статті:
- Основи лікувальної дієти при запорах у дорослих
- Особливості харчування при запорах
- заборонені продукти
- дозволені продукти
- Дієта при запорах у жінок
На сьогоднішній день запорами страждає багато людей, і головною причиною є зловживання жирними і рафінованими продуктами харчування. В результаті того, що в організм надходить мало їжі, багатої на клітковину, діяльність кишечника починає гальмувати. Особливо часто страждають запорами люди з малорухливим способом життя. Щоб впоратися з неприємними симптомами, необхідно переглянути свій раціон. Таким чином, дієта при запорах у дорослих необхідна для розм’якшення калових мас та очищення кишечника.
- Основи лікувальної дієти при запорах у дорослих
- Особливості харчування при запорах
- заборонені продукти
- дозволені продукти
- Дієта при запорах у жінок
- при дієтах
- Під час клімаксу
- при вагітності
- Під час грудного вигодовування
- Меню на тиждень
- понеділок
- вівторок
- середа
- Четвер
- п’ятниця
- субота
- неділя
- Особливості дієти при хронічних закрепах
Основи лікувальної дієти при запорах у дорослих
Основа дієти при запорах у дорослих – повноцінне харчування з високим вмістом білків, корисних жирів і складних вуглеводів. Для лікування запорів необхідно вживати багато овочів і фруктів, вони складаються з рослинної клітковини, яка поліпшує роботу кишечника. Важливо дотримуватися дрібного харчування, до 5 разів на день. Бажано трапезувати в строго відведений час, щоб виробити ритмічну роботу травної системи. Рекомендується ретельно пережовувати продукти.
Яка лікувальна дієта показана при запорах для очищення кишечника? Якщо причина запору складається в неправильному харчуванні, то для лікування використовується дієта по столу №3.
Особливості харчування при запорах
Для лікування запору необхідно щодня дотримуватись певних правил:
- У добу необхідно пити до 2 літрів води, оскільки вона допомагає розм’якшити кал, після чого він з легкістю виводиться з кишечника. Важливо пити саме чисту воду без газу: замінювати її чаєм, кавою та іншими напоями не можна.
- Вітається порційне харчування, що дає можливість уникнути утворення калових каменів і не перевантажувати шлунок.
- У раціон корисно ввести багато овочів і фруктів, а також кисломолочні продукти.
- При сильних запорах рекомендується харчуватися полужидкой і рідкою їжею.
- Не слід включати в раціон картопляне пюре, м’ясо і вироби з нього, рис, манну крупу.
- Небажано не вживати другі страви і гарячі супи.
Це прості правила, яких необхідно дотримуватися, щоб спорожнити кишечник без використання медикаментозних препаратів.
заборонені продукти
Ефективна дієта проти запорів у дорослих виключає з меню продукти, які перешкоджають скорочень кишечника. До них належать такі інгредієнти:
- жирне м’ясо (качка, баранина, свинина), бульйони з нього;
- сало;
- алкоголь;
- здоба, борошняні вироби з борошна першого сорту, листкове тісто;
- жирна риба (товстолобик, оселедець та інші);
- рис, манна крупа;
- макарони;
- яйця;
- жирний сир і сир;
- приправи і соуси;
- ягоди і фрукти, що відрізняються закріплює ефектом (хурма, гранат, айва, чорниця);
- редька ріпа, часник, цибуля, редис;
- кава, чай, какао.
Бажано дотримуватися дієти і після запору, поки не відновиться робота кишечника.
дозволені продукти
Під час дієти при запорах у дорослих в меню необхідно включити продукти, що стимулюють перистальтику кишечника. До них відносяться такі інгредієнти:
- гречані та перлові супи на овочевому бульйоні;
- борщ без м’яса;
- борщ;
- гриби;
- квасоля;
- нежирна риба і м’ясо, а також страви з них;
- овочеві салати, до складу яких не входять заборонені овочі (віддавати перевагу буряках, моркві, гарбузі);
- рослинні масла;
- зелень;
- сливи, абрикоси, яблука, банани;
- сухофрукти;
- гречана, пшенична, вівсяна каші;
- кисломолочні продукти;
- висівки;
- насіння;
- насіння льону;
- цільнозерновий, житній хліб.
Всі вищеперелічені продукти входять в меню дієти при запорах.
Дієта при запорах у жінок
З огляду на особливості анатомічної будови, у жінок запори виникають досить часто. При цьому виникають характерні симптоми: біль і відчуття тяжкості в животі, здуття та інше.
Причини такого стану полягають в наступному:
- дисбаланс гормонів, який призводить до збоїв в роботі кишечника – зазвичай запори турбують жінок під час вагітності, в клімактеричному періоді;
- цукровий діабет;
- порушення функцій щитовидної залози;
- пухлини в кишці;
- ожиріння;
- геморой;
- недолік рідини в організмі.
при дієтах
Як відомо, жінки часто сидять на дієтах, намагаючись скинути зайві кілограми. Нерідко в таких випадках вони не просто дотримуються правильного харчування, а кардинально звужують раціон, обмежуючи себе практично у всьому. Це теж може бути причиною запорів у жінок, при яких потрібно дієта, що складається з повноцінного меню.
Під час клімаксу
У клімактеричному періоді при проблемах з травленням рекомендується розробити індивідуальне меню, взявши до уваги супутні хвороби, потреби організму в калоріях і цінних компонентах.
при вагітності
При вагітності заборонено використовувати більшу частину фармацевтичних препаратів, включаючи проносні засоби. Їх заміною може стати чорнослив, який має послаблюючу ефектом. Він швидко і без шкоди для плода допоможе очистити кишечник. Набольшая ефективність забезпечить чорнослив спільно з кефіром. Крім того, рекомендується дотримуватися дієти, яка використовується при запорах.
На замітку! Під час вагітності запори матері становлять небезпеку для плода. Токсичні речовини, які містяться в застояних калових масах, здатні проникати через плаценту. Тому вагітній жінці необхідно негайно вживати заходів по усуненню запорів.
Під час грудного вигодовування
Буде потрібно дієта і матері-годувальниці, якщо у дитини з’явився запор. Позбавити малюка від неприємних симптомів вона зможе, якщо перегляне своє харчування. На сніданок корисно вживати вівсяною кашею, сиром з низьким відсотком жирності. Пообідати можна овочевим салатом, рибним або курячим філе, легким супів, звареним нема на м’ясному бульйоні. На вечерю також рекомендується з’їсти салат. Протягом дня потрібно пити кефір, натуральний йогурт або інший кисломолочний продукт. Корисно вживати кисле молоко домашнього приготування.
Меню на тиждень
Під час дієти від запорів у дорослих можна дотримуватися такого зразкового меню на кожен день:
понеділок
- Сніданок: каша вівсяна з чорносливом, йогурт.
- Другий сніданок: абрикоси.
- Обід: рибний суп, салат буряковий з сметаною.
- Вечеря: індичка з тушкованою капустою, компот.
- Перед сном: кисле молоко.
вівторок
- Сніданок: овочевий салат, волоські горіхи, компот із сухофруктів з медом.
- Другий сніданок: сирна маса з родзинками, цикорій.
- Обід: овочевий суп, тефтелі м’ясні (переважно курячі або яловичі, можна використовувати змішаний м’ясний фарш), вівсяна каша, компот.
- Вечеря: нежирна відварна риба, морква і буряк перетерті, приправлені сметаною.
- Перед сном: хліб з висівками, кефір.
середа
- Сніданок: сир з фініками, лляне насіння, овочевий сік.
- Другий сніданок: овочевий салат, бринза.
- Обід: вегетаріанський квасолевий суп, куряче філе відварне, каша з перловки.
- Вечеря: рагу з овочів, кольорова капуста відварна, компот.
- Перед сном: кефір з чорносливом.
Четвер
- Сніданок: каша з гарбуза, цикорій.
- Другий сніданок: запіканка з сиру з родзинками.
- Обід: суп-пюре з брокколі, фарширований болгарський перець, компот.
- Вечеря: салат з морської капусти, рибне суфле, запечені яблука.
- Перед сном: кисле молоко.
п’ятниця
- Сніданок: гречана каша, чорнослив, йогурт.
- Другий сніданок: сир з родзинками.
- Обід: юшка з перловкою, тушкована капуста з грибами, відварений буряк зі сметаною, компот.
- Вечеря: м’ясна котлета на пару, бринза.
- Перед сном: кефір.
субота
- Сніданок: вівсяна каша з сухофруктами, йогурт.
- Другий сніданок: запечене яблуко з медом.
- Обід: гречаний суп, овочевий салат, цикорій.
- Вечеря: відварна риба, вінегрет.
- Перед сном: кисле молоко, чорнослив.
неділя
- Сніданок: висівки, зернові пластівці, цикорій.
- Другий сніданок: сир з родзинками.
- Обід: солянка, тефтелі з грибами, перлова каша.
- Вечеря: овочеві голубці, яблучний сік.
- Перед сном: йогурт.
Кожну трапезу за бажанням можна доповнювати шматочком житнього або цільнозернового хліба. Дотримуючись дієти при запорах, бажано щодня перед сном випити стакан будь-якого кисломолочного напою, який допоможе кишечнику функціонувати правильно і випорожнитися на ранок.
Особливості дієти при хронічних закрепах
Якщо запор перейшов в хронічну форму і турбує протягом усього життя, періодично нагадуючи про себе, необхідно звернутися до лікаря, який розробить спеціальну лікувальну дієту і допоможе уникнути рецидивів.
Як і при одиничних випадках, правильне харчування засноване на використанні продуктів, що відрізняються проносний ефект. У важких випадках для лікування запору, крім дієти, лікар може призначити медикаментозні препарати, але захоплюватися ними не рекомендується. Справа в тому, що організм звикає до проносних засобів і в подальшому кишечник перестає справлятися з покладеними на нього функціями. Це призведе до того, що самостійно випорожнитися стане досить проблематично.
При хронічних закрепах бажано дотримуватися лікувальної дієти кожен день – все життя. Можливо, спочатку буде важко змінити свої принципи харчування. Але в подальшому, коли організм звикне до лікувальної дієти, дотримуватися її стане набагато простіше.
Якщо турбує хронічний запор, потрібно включити в повсякденне меню кисломолочні продукти, сухофрукти, овочеві соки, відварну буряк, морква та інші овочі, каші з дозволених круп. Неприпустимо використовувати в раціоні гостру їжу, копченості, жирні та смажені страви.
Правильно підібрана дієта допоможе відновити роботу травної системи і прожити без запорів.