Як перестати їсти солодке поради від Вікторії Борівський

Зміст статті:

• Крок №1. самоаналіз
• Крок №2. Ворога треба знати в обличчя
• Крок №3. Додаткова мотивація
• Крок №4. Контролюйте, що, коли і скільки ви їсте
• Крок №5. Чи не виключіть, а замініть
• Крок №6. Порахуйте зекономлені гроші!

Автор нашумілої книги «Справа проти цукру» Гері Таубс, а за ним і багато інших експертів стверджує, що цукор – справжній наркотик, який формує залежність подібно алкоголю або нікотину. Вам здається, що це перебільшення?

Але згадайте, як нестримно ваблять до себе кондитерські вітрини або як, навіть якщо ви абсолютно ситі, організм все-таки вимагає «хоч чогось солоденького» – чи не так, чимось схоже на ломку? Як же позбутися від цієї залежності, без якої абсолютно неможливо скинути вагу? Фітнес-терапевт Вікторія Боровська розповідає, як розпрощатися з залежністю від цукру.

1. Крок №1. самоаналіз
2. Крок №2. Ворога треба знати в обличчя
3. Крок №3. Додаткова мотивація
4. Крок №4. Контролюйте, що, коли і скільки ви їсте
5. Крок №5. Чи не виключіть, а замініть
6. Крок №6. Порахуйте зекономлені гроші!

Крок №1. самоаналіз

Якщо душа знову просить чогось солоденького, в першу чергу потрібно розібратися з причинами цього бажання. Для цього задайте собі кілька питань.

• Ви голодні?

Якщо так – перекусіть, але чимось корисним і несолодким. Варіанти: пшеничний рол з курячою грудкою і овочами, кілька горішків (найкраще мигдаль), чашка чаю. Якщо немає – розбираємося далі.

• Вам набридло працювати, ви занудьгували, хочете зробити паузу?

Якщо так – неодмінно зробіть перерву. Але зовсім не обов’язково заповнювати його їжею. Зателефонуйте друзям, напишіть смску, а найкраще (якщо є така можливість) – зробіть хоча б невеликий комплекс вправ (наприклад, присідань). Якщо немає – переходьте до наступного питання.

• Ви чимось засмучені або сильно втомилися?

Відомо, що для багатьох солодощі – спосіб зняти стрес або порадувати себе, коли сумно. Безумовно, маленькі радості необхідні, але це знову ж таки не обов’язково їжа. Просто полежте з закритими очима, прийміть ванну, заваріть смачного чаю.

Крок №2. Ворога треба знати в обличчя

Цукор у величезних кількостях часто ховається в самих невинних продуктах – навіть в тих, які ми звикли вважати корисними. Фруктові соки, сухофрукти, йогурти, мюслі і батончики з них – у все це виробники пхають стільки цукру, що здоровий сніданок на практиці перетворюється в десерт. Багато цукру містять деякі соуси і приправи (наприклад, кетчуп або томатна паста), а також алкоголь.

Складіть список цих продуктів і постарайтеся знизити їх споживання.

Зрозуміло, в список повинні потрапити і більш очевидні «цукрові бомби»: цукерки, шоколадки, мармелад, вафлі, зефір, мед і сиропи, булки і круасани, торти і тістечка, сушки і пряники.

Крок №3. Додаткова мотивація

Вже згадана книга Гері Таубс або фільм «Цукор» австралійського режисера Деймона Гамо надовго відіб’ють у вас бажання їсти солодощі. Заодно ви дізнаєтеся про те, як виробники маскують багаті цукром продукти під фасадом здорового харчування, і ніколи більше не потрапите в цю пастку.

Крок №4. Контролюйте, що, коли і скільки ви їсте

Найчастіше ми їмо солодке майже непомітно для себе, автоматично. Такі ситуації потрібно відстежувати і виключати:

• Якщо на роботі або десь ще поза домом вас тягне перекусити, майте під рукою корисні продукти (див. Крок №1).
• Позбавтеся від звички що-небудь жувати за читанням, перед телевізором або комп’ютером. Саме в такі моменти, коли вашу увагу захоплено чимось іншим, можна непомітно з’їсти цілу гору солодощів і шкідливих снеків.

Крок №5. Чи не виключіть, а замініть

Не можна просто взяти і безболісно прибрати значну частину свого раціону! «Заборонені» продукти з високим вмістом цукру потрібно чимось замінити, і тут відмінно підійдуть:

• білкова їжа.
• Продукти, що містять у складі з’єднання хрому (виявляється, він знижує залежність від цукру).
• Продукти, багаті вітамінами групи B (крім іншого, вони підвищують стійкість до стресів).

Крок №6. Порахуйте зекономлені гроші!

Ви здивуєтеся, дізнавшись, скільки грошей ви витрачаєте на цукрову залежність! Спробуйте підрахувати: згадайте, скільки і яких солодощів ви їсте кожен день; переведіть це в конкретну вартість; вирахувати загальну суму за тиждень; помножте її на чотири. Тепер уявіть, скільки приємних речей ви могли б купити або зробити на ці гроші! А вже якщо підрахувати суму за рік …

Зважившись скористатися цими нескладними методами, перші результати ви помітите вже через пару тижнів. І мова не тільки про втрачені кілограмах: навіть ваша шкіра почне виглядати краще, підвищиться імунітет, нормалізується сон, додасться енергії. Все це коштує того, щоб спробувати!