Куряча ковбаска з часником на пару: Рецепт простого і швидкого приготування в домашніх умовах

куряче філе 500 г
———————-
стебло селери 2 шт.
———————-
часник 2 зубчики
———————-
кріп 2 гілочки
———————-
коріандр
———————-
спеції
———————-
перець духмяний мелений
———————-
перець чорний молотий
———————-
сіль
приготування:
КРОК 1
Дрібно нарізати стебло селери, очищений часник, кріп.
КРОК 2
Приготувати фарш з курячого філе.
КРОК 3
Всі інгредієнти перемішати, посолити і поперчити за смаком.
КРОК 4
Можна додати товчений в ступці коріандр і запашний перець, інші улюблені спеції.
КРОК 5
Розділити масу на дві частини.
КРОК 6
Вирізати з фольги два прямокутника, викласти на них суміш у вигляді ковбасок. Зручніше це робити мокрими руками.
КРОК 7
Вироби акуратно загорнути, сформувати, ущільнити, готувати в пароварці протягом півгодини.
ПОРАДА

Закуску при подачі нарізати скибочками, викласти на листя зеленого салату. Прикрасити страва помідорами чері, оливками, маслинами, зеленню, тонко нарізаним лимоном.
Приємного вам апетиту!