Нічної обжерливості, або До холодильника вхід заборонено: як перестати їсти вечорами

Не їсти після шести Як це нудно, але буквально кожна дієта на перше місце ставить це гнітюче правило. Як харчуватися днем так, щоб вечір хай не мчати стрімголов до холодильника і не змітати в ночі запаси хліба і ковбаси?

Нутриціолог, клінічний психолог-дієтолог, член спілки національної асоціації клінічного харчування Анна Івашкевич знає, як допомогти тим, хто вечорами мріє про їжу і за переглядом телевізора або у ноутбука готовий з’їсти три денних раціону. Важливо! Можна дозволити собі легку вечерю за 2-3 години до сну. У кожного з нас свій режим, тому необхідно відштовхуватися від потреб свого організму, а не бігти за модними трендами. Якщо dи лягайте спати близько 12 ночі, то останній прийом повинен бути о дев’ятій вечора, і, якщо ви живете нічним життям, то теж не морите голодом свій організм, він вам може в підсумку сильно помститися.

Розглянемо варіанти легкої вечері перед сном: Звичайно, не варто вживати важку їжу або цукристі фрукти. Однак включити певні продукти в свою вечерю або за годину до сну в якості легкого перекусу, щоб збільшити виробництво мелатоніну і забезпечити здоровий сон, все ж варто. Ось деякі з них: червоне вино, імбир, банани, ікра, помідори, бурий рис, ячмінь, редис. Вже не говоримо про те, що вам можна перед сном випити пляшку вина і заїсти банкою ікри, пам’ятайте: у всьому потрібна міра. Навіть, якщо ви переїдете помідорів або рису, організм спасибі не скаже. Півкелиха вина і легке страва ідеально підійдуть для втамування голоду, поліпшать настрій і не зашкодять вашій фігурі. На вечерю можуть піти продукти, що містять триптофан, так як вони допомагають виробити серотонін, необхідний для виготовлення мелатоніну: вимочені горішки, яйця, індичка або риба, насіння кунжуту, пророслі зерна.

Розглянемо варіанти здорового перекусу для офісу: Плануйте перекус заздалегідь, щоб не відчувати голод. Прийом їжі повинен давати насичення, а ситість нам дають білки, жири і вуглеводи. В якості перекусу ідеально підходять молочні продукти, овочі та фрукти, сухофрукти і горіхи, цільнозерновий хліб або хлібці, м’ясо (яловичина, індичка, курка), малосоленая риба. Обходьте стороною фастфуд, відмовтеся від солодких напоїв / газованих, смаженого насіння, глазурованих сирків, бутербродів з ковбасою або плавленого сиру / випічки. Ці продукти дадуть вам насичення на деякий час, але ви дуже швидко зголоднієте знову, і плюс кілька кілограмів вам точно забезпечено. Корисний перекус містить 100-200 калорій. Один глазурований сирок містить близько 250 калорій, і їм вгамувати голод досить важко.

Нутриціолог Анна Івашкевич

Приклади правильних перекусів: • Сир з ложкою варення або меду • Кружка кефіру і жменю горіхів (максимум 15 штук) • Салат з індичкою • 2 яйця з будь-яким овочем • Цельнозерновой хліб з сиром і будь-яким овочем • Мацон з додаванням меду і горіхів • 1 фрукт з жменею (9-15 штук) горіхів • Сезонні ягоди (120 грам) і 30-60 грам сиру • Йогурт з сухофруктами (10-20 грам)