Пити чи не пити на Новий рік

30 Грудня 2008

Ймовірно, твердого остаточної відповіді на питання, чи є алкоголь благом або злом, ми не знайдемо ніколи. Ще й тому, що спиртні напої спиртним напоям – ворожнечу, і вдаватися до гріха їх вживання можна, як і всім іншим, з великим смаком. Справді, хіба може бути злом келих зі старим бургундським, стакан чесного дванадцятирічного віскі або калюжка Bailey’s в креманке з морозивом? Тонкі вина, букет яких підкреслює смак вишуканих страв, холодне пиво до гострих ковбасок.

Тому питання «Пити чи не пити?» – абсолютно безперспективний.

. Пити, звичайно! І, в першу чергу, пообольше негазованої мінеральної води Мінеральна вода і фруктових соків, зокрема, щоб запобігти зневоднення організму від алкоголю. Тому що алкоголю на новорічному столі теж місце знайдеться, і це правильно: гарне шампанське, цікаві вина – краще доповнення до красивої і смачної святкової трапези. Власне, а які причини у вас не пити? Один-два келихи білого або червоного вина Червоне вино – нюанси виготовлення не тільки не шкідливі, але і корисні для здоров’я. А легке сп’яніння за столом, заставленим холодними закусками і гарячими стравами, є настільки ж приємним, як і швидкоплинним.

З приводу змішування або НЕ змішування напоїв є різні теорії. За однією з них вважається, що краще вже, зупинивши свій вибір на чому-небудь, пити це всю ніч, з іншого боку, класична схема обіду – це аперитив у вигляді, наприклад, коктейлю з вермутом, біле вино до рибної закуски, червоне вино – до м’ясного гарячого, десертні вина – до солодких страв, а коньяк як дижестива – пізніше, до кави.

При помірному споживанні спиртних напоїв з кожною зміною страв, при невеликих порціях і свідомо високій якості алкоголю, що потрапив на святковий стіл, шкоди від такого змішування НЕ буде.

Але вже, по крайней мере, не пийте пиво після горілки – це до добра ще нікого не доводило.

Якщо збираєтеся в гості, прихопіть для господарів пляшку хорошого вина або шампанського. Якщо приймаєте гостей на Новий рік самі, відповідально підійдіть до вибору вин для святкового столу. Можливо, у вас вже є улюблені столові або навіть колекційні великі вина, які ви збираєтеся подати. А можна проконсультуватися з фахівцем в винному бутіку, який із задоволенням підбере для вас оптимальне по співвідношенню «ціна-якість» вино, з урахуванням вашого новорічного меню, або відвідати спеціалізовані інтернет-форуми.

І, все ж, розробимо програму мінімізації алкогольних наслідків. Дійсно, важлива супутня рідина: відмінно, якщо у вас вдома, або в гостях, де ви знаходитеся, є соковижималка, тоді ви можете пити фреші. Вони незамінні, коли треба буде безсонна ніч, а шкірі потрібні додаткові сили, щоб бути в тонусі. Якщо все ж, лягаючи спати, відчуваєте, що перебрали, випийте якомога більше безалкогольної рідини: від цього залежить ступінь тяжкості вашого похмілля Похмілля – початкова стадія алкогольної залежності .

До речі, не забудьте постачати шкіру вологою і зовні: візьміть з собою термальну воду в міні-балончику. Вона підживити і освіжить вашу шкіру зовні і не зашкодить макіяжу, а якщо ви злегка сбризнете водяним аерозолем обличчя відразу після нанесення косметики, навіть продовжить термін її служби.

Пам’ятайте, що алкогольні напої самі по собі досить калорійні, і, тим більше загрожують зайвими калоріями, оскільки збуджують апетит. Новий рік і так захід дуже складне для пов’язках кілограмів, а, піддавшись рясним алкогольним узливань, ви ризикуєте створити собі додаткові складності.

Остерігайтеся провести вечір за приказкою «алкоголь в малих дозах корисний в будь-яких кількостях». Не перетворюйте вживання напоїв і їжі на Новий рік в російський бунт проти власного тіла – безглуздий і нещадний. І тоді свято пройде весело, а перше січневий ранок зустріне вас свіжою головою, прекрасним кольором обличчя і відчуттям легкості у всьому тілі, а хіба це не кращий спосіб почати Новий рік?