ПО ГІДНОСТІ Лебедєв ОЦЕНИТЕ: ЛІКУЙТЕСЯ НЕЮ, тушкуйте, варіть

Більшість людей вважають лободу злісним бур’яном і безжально її знищують. Але ж ця рослина досить цілющий. З цими властивостями лободи я і хочу всіх ознайомити.

Це однорічна рослина родини лободових по суті родинно буряку і шпинату. Так як листя лободи багаті аскорбіновою кислотою, білками, мінеральними речовинами, вітамінами С, Е, Р і РР, рутином, ефірними маслами, сапоніни і алкалоїди, рослина дуже цінується народними цілителями. А ось щавлевої кислоти, противопоказанной при сечокам’яній і інших хворобах, в лебедя набагато менше, чим в шпинаті. Садова лобода поширена в багатьох країнах Західної Європи, її там називають французьким салатом. Поважають рослина і деякі овочівники. Вони кажуть: «Раз шпинат вважають королем овочів, то лободу по праву можна назвати королевою». Листя лободи додають в різні салати, надаючи їм незвичайну смакову гаму, лободу варять і тушкують, готують з неї борщ, окрошку і засолюють ця рослина запас.

Завдяки високому вмісту в ній калійних солей лобода корисна тим, хто страждає від хвороб серця. Її рекомендується вживати в салатах з кропом, борщівник, цукром, городнім салатом і щавлем.

Біль при радикуліті прибирають розпареними листям лободи, накладаючи їх на поперек у вигляді компресу.

Для усунення запальних захворювань ротової порожнини заливають склянкою окропу 30 г сухої подрібненої трави лободи, настоюють 15-20 хвилин, проціджують і полощуть настоєм рот. Виконують процедуру 5-6 разів на день.