Поганий холестерин який фрукт від нього врятує врятує
Зміст статті:
Холестерин – один з найвідоміших медичних термінів. Але чим більше ми про нього чуємо, тим менше знаємо про нього. Інформаційний шум зовсім заплутав нас в цьому питанні. Однак просунуті люди добре засвоїли, що є два види холестерину: поганий і хороший. Ось тільки одиниці знають, чим вони відрізняються один від одного.
Поганий і гарний холестерин: в чому різниця?
Насправді холестерин – єдиний. А поганим або хорошим його робить "свита". В нашій крові холестерин просто так в чистому вигляді не існує. Він завжди знаходиться в симбіозі з жирами, білками і іншими речовинами. Подібні комплекси називаються ліпопротеїнами.
Від складу цих речовин холестерин і буває то поганим, то хорошим. Наприклад, в складі ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ або ЛПНЩ) він поганий. З таких комплексів холестерин і осідає на стінках судин, утворюючи холестеринові бляшки.
Хороший же холестерин міститься в ліпопротеїнів високої щільності (ЛВП). У такій формі він транспортується з самих бляшок і з інших органів на переробку в печінку. Виходить, що ЛВП мають профілактичну і навіть лікувальним ефектом.
Який фрукт врятує нас від «поганого» холестерину?
Авокадо займає перше місце за вмістом корисних речовин серед всіх рослинних продуктів. Щоденне вживання авокадо (досить половинки) знижує кількість частинок поганого холестерину, що позитивно позначається і на здоров’ї, і на фігурі. У чому ж користь цього фрукта?
Джерело фото: shutterstock.com
1️⃣ Здорові жири
Поганий холестерин – це прямий шлях до серцево-судинних захворювань. Авокадо ж містить мононенасичені і поліненасичені жирні кислот. За даними досліджень, саме вони показують зниження загального рівня холестерину на 8,2%, ЛПНЩ і аполіпопротеїну. Ці жирні кислоти допомагають зберегти баланс між поганим і хорошим холестерином, благотворно впливаючи на серце. Також виявлено, що авокадо має захисні властивості щодо слизової шлунка і печінки.
2️⃣ Антиоксиданти
Авокадо – джерело вітамінів. При цьому містяться в фрукті головні жиророзчинні вітаміни С, Е, К є потужними антиоксидантами. Вони запобігають «окислення» холестерину, рятуючи організм від атеросклерозу. А ще вміст вітаміну D в авокадо вище, чим в маслі і яйцях. Так що це просто незамінний фрукт для довгої, малосонячних зими.
3️⃣ Корисні харчові волокна
Авокадо містить розчинні харчові волокна, які перешкоджають всмоктуванню жовчі. Коли печінка починає синтез жовчі, то забирає хороший холестерин. Його рівень у крові різко знижується. Харчові волокна, що містяться в авокадо, якраз і контролюють рівень холестерину.
Авокадо можна вживати на обід або вечерю без докорів сумління, так як в ньому мало цукру, а корисні жирні кислоти в його складі тільки посприяють поліпшенню травлення. Завдяки доведеному властивості знижувати рівень поганого холестерину і пригнічувати апетит, авокадо є одним з небагатьох ідеальних продуктів для схуднення. Також щоденне вживання авокадо допомагає знизити ризик онкологічних захворювань, поліпшити стан шкіри, підвищити гостроту зору і полегшити прояви артриту!
