Ресторан з видом на Кремль, або де зустріти Новий рік?

Готуючись до зустрічі Нового року, ми щоразу прагнемо відшукати щось незвичайне, що дозволить усвідомити основну урочисту ніч навічно. Вишукані страви, жива музика, чудова обстановка з видом на новорічний салют на Красній площі – все це ми відшукали в італійському ресторані «Пьяцца Росса». Залишилося тільки знайти в сімейному бюджеті 29 900 гривень на одну особу.

Осьмінг на грилі

Тар-тар Шеф-кухар Крістіано Андреіні, власник зірки Michelin, розробив ексклюзивне меню, яке буде запропоновано гостям лише в один день – 31 грудня 2014 року. Різноманітність страв задовольнить найвибагливіші смаки: відкриють вечір восьминіг на грилі з картопляним кремом з марсалой і червоною ікрою; і тартар з яловичини з баклажанної ікрою і кремом із сиру Капріно, який подається з консоме з яловичини і томатів. Протилежні за смаком і способом приготування, ці страви зададуть урочистий гурманський тон на всю ніч. Далі піде італійська класика з авторськими нотами від Крістіано: паста з Араго, спаржею і запахом горілки і різотто з перепілкою, бальзамічним оцтом і чіпсами з топінамбура.

Паста Кульмінацією гастрономічного бенкету стануть авторські рецепти шеф-кухаря, унікальні як за смаком, так і по подачі: філе тріски темпура з мідіями і соусом з петрушки і філе ягняти з соусом Деміглас, запеченою картоплею, вешенками і глазурованими каштанамі.Сладкое завершення новорічної вечері – великий урочистий тортик, не залишить байдужим навіть тих, хто не любить десерти! Протягом всієї новорічної ночі в ресторані буде звучати жива музика у виконанні італійського маестро Мауріціо Філістада. І, звичайно ж, всі гості отримають побажання від самого істинного Діда Мороза і приємні подарунки – фірмове печиво з новорічною символікою!

Початок новорічного свята в «Пьяцца Росса»: 22: 00Бронірованіе столиків за телефонами: 8 (495) 258-70-43; 8 (495) 258-70-94 Подарунки до Нового року для тата, чоловіка і брата