Салат «Козел в городі» з червонокачанної капустою і яловичиною: Рецепт простого і швидкого приготування в домашніх умовах
яловичина варена 250 г
———————-
капуста червонокачанна 200 г
———————-
сметана 200 г
———————-
волоські горіхи 150 г
———————-
зітхання 3 шт.
———————-
огірки 2 шт.
———————-
перець солодкий болгарський 1 шт.
———————-
насіння кунжуту
———————-
сіль
приготування:
Крок 1. Червонокачанну капусту нашаткувати.
Крок 2. Натерти моркву.
Крок 3. Солодкий болгарський перець, свіжі огірки, відварену яловичину нарізати брусками або невеликими скибочками.
Крок 4. Викласти продукти на тарілку.
Крок 5. Збити за допомогою блендера сметану з очищеними волоськими горіхами, кунжутом.
Крок 6.
Повинна вийти однорідна маса.
Крок 7. Сіль – за смаком.
Крок 8. Готовий соус перелити в центр тарілки.
ПОРАДА
У салат можна додати мариновані гриби, тертий сир.
Приємного вам апетиту!
