Сушки “на перший зубок”

Сушки

Я мислю, ці інгредієнти знайдуться у будь-якій господині. Я готувала для дочки, коли їй було 7 міс, тому такий склад не викликав у мене побоювання. Для найбільш старших діток можна додати більше цукру, ваніль або мак за смаком. До складу так само входить розпушувач, але у мене і без нього вийшло добре.
Про всяк випадок, раптом у кого немає ваг, переведу гр в стакани: тортури 1,5 склянки, води 2/3 склянки, соняшникової олії 2 столові ложки. Муки може піти трошки більше або менше заявленої, це не принципово.

Просіяти борошно, додати цукор і сіль.

Поступово підливаючи воду, розмішати ложкою. Спочатку тісто буде в’язким і просто липнути до рук.

Сушки

Додати рослинне масло і замісити круте тісто тісніше руками. Має вийти тісто як на пельмені. Якщо тісто рідкувато – сміливо додавайте ще тортури; якщо, навпаки, можна додати воду.

Тісто скачати ковбаскою і викласти на посипану борошном обробну поверхню. Приготувати гострий ножик.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code