З чого і як почати дієту Дюка?
Зміст статті:
Суть дієти Дюка
Дієта Дюка користується величезною популярністю і справедливо вважається однією з найефективніших методик для схуднення. Суть поданої дієти полягає у вживанні білкових продуктів. Весь процес поділений на чотири етапи, частина яких спрямована безпосередньо на зменшення маси тіла, а частина – на закріплення досягнутих результатів. При цьому мається перелік продуктів, дозволених до вживання на кожному конкретному етапі. У дієті Дюка ви не зіткнетеся з необхідністю підрахунку калорій і не будете прискіпливо з’ясовувати енергетичну цінність кожного продукту. Однак ця особливість, безсумнівно є перевагою даної дієти, часто стає каменем спотикання для новачків.
Розраховуємо вага і етапи дієти
Отже, з чого почати дієту? В першу чергу необхідно розрахувати вагу. Відлікової точкою послужить початковий вага, кількість надлишкових кілограмів, а також ідеальна вага – це і є кінцевий результат, який необхідно досягти за допомогою дієти. Для визначення ідеальної ваги існує безліч різних методик. Найпопулярніша полягає в наступному: відніміть від вашого зростання цифру сто, вийшло число і буде показником ідеальних для вас параметрів.
Зробити розрахунок ваги можна за допомогою спеціального мережевого калькулятора або ж таблиці Дюка, яка складається індивідуально.
Наступний етап починають з визначення і розрахунку необхідної саме для тих, що худнуть тривалості кожного з чотирьох етапів дієти Дюка. Ключем для даних розрахунків служить, в першу чергу, кількість кілограмів, від яких людина хоче позбутися на певному етапі, вихідний вага, а на останніх фазах – показники досягнутих результатів.
Основні етапи, які визначаю дієтологи:
- Перший етап. Тривалість даного етапу під назвою «Атака» при надмірній вазі до двадцяти кілограм становить п’ять днів. У більш серйозних випадках ожиріння рекомендується збільшити тривалість цього етапу до десяти днів. При цьому спостерігається зниження ваги на п’ять-шість кілограм.
- Другий етап. Для даного періоду дієти, який носить назву «Круїз», характерне поєднання в раціоні білків і овочів. Розрахунок ваги і тривалості представленого етапу залежить від того, наскільки хочеться схуднути. Наприклад, якщо планується зниження ваги до десяти кілограм, то овочеві і білкові дні необхідно влаштовувати через день. Для досягнення більш відчутних результатів тривалість кожного періоду рекомендується збільшити до п’яти днів.
- Третій етап називається «Закріплення». Основне завдання цієї фази полягає саме в закріпленні результатів, досягнутих на попередніх етапах. Розраховувати вага тут вже ні до чого – головне правильно встановити тривалість даного періоду. Для цього підрахуйте, скільки кілограм ви встигли скинути. Згідно з принципом дієти Дюка, кожному втраченому кілограму має відповідати десять днів закріплюючо етапу.
- Четвертий етап носить характерну назву «Стабілізація». Протягом даного періоду рекомендується проводити один розвантажувальний день в тиждень, протягом якого дозволяється вживати виключно білкову їжу. Триває цей етап може і все життя, по крайней мере, саме на це розраховували творці представленої дієти.
Як вибирати продукти?
Починати худнути за системою Дюка слід з вивчення списків продуктів, показаних для вживання на кожному з чотирьох етапів. Характерною рисою даної дієти є широкий вибір продуктів, які можна вживати під час схуднення. Так, дієтичний кількість контактів перевищує ста найменувань, сімдесят два з яких відносяться до білкової їжі. Процес зниження ваги обумовлюється, головним чином, обмеженням вмісту в раціоні вуглеводів і жирів на тлі надмірного вживання протеїнових продуктів.
Тепер ознайомимося з найменуваннями продуктів, які можна вживати на кожному етапі.
На етапі «Атака» рекомендовані виключно білкові продукти. До таких належать:
- морепродукти.
- риба.
- Пісні сорти м’яса (птах, яловичина або телятина).
- Знежирені кисломолочні продукти.
- сир тофу.
- яйця.
Як бачите, в голодний непритомність, сидячи на такій дієті, що не впадеш. Більш того, з продуктів, що містяться в вищепереліченому списку, можна приготувати безліч смачних страв: салати, запіканки і навіть млинці!
На етапі з красивою назвою «Круїз» періоди вживання білкових м’ясних продуктів повинні чергуватися з овочевими днями. У білкові дні, відповідно, дозволені всі продукти, показані до вживання на першому етапі. Ну а в овочеві дні можна вживати в їжу сирі, варені або запечені овочі. Ви можете побалувати себе також салатом, але тільки без масла! Поліпшити смакові якості страви можна, окропивши його лимонним соком.
На етапі «Закріплення» діємо за вже відпрацьованою схемою. Їсти можна абсолютно все білкові продуті з першого списку. Крім того, до них можна додати невелику кількість свіжих апельсинів, ківі і зелених яблук.
На четвертій фазі «Стабілізація» в щоденний раціон необхідно ввести харчові висівки (в кількості чотирьох столових ложок). Крім того, один раз в тиждень слід влаштовувати так званий білковий день, в який потрібно вживати виключно продукти зі списку, рекомендованого для першої фази.
загальні рекомендації
Пропонуємо вашій увазі список рекомендацій, розроблений спеціально для початківців освоювати систему харчування по Дюканов:
- Під час дієти рекомендується максимально обмежити споживання солі, а по можливості повністю виключити її зі свого раціону.
- Всі продукти, дозволені до вживання на певному етапі дієти Дюка, можна їсти в будь-яких кількостях і поєднаннях без будь-яких обмежень.
- Сидячи на цій дієті, вживайте якомога більше рідини (як мінімум два з половиною літра в день). Це необхідно як для угамування почуття голоду, так і для виведення з організму шлаків і токсинів.
- До дозволеним напоїв відносяться чай і каву, але тільки без цукру.
- Намагайтеся максимально урізноманітнити своє меню. Для цього необхідно вивчити кулінарні рецепти, що складаються з продуктів, дозволених в списку. Їх кількість і різноманіття вас приємно здивує!
- Не варто забувати про фізичні вправи. Активний спосіб життя значно підвищує результативність будь-якої дієти.
- Людям, що страждають запорами, слід максимально збільшити щоденне вживання кефіру, йогуртів та інших кисломолочних продуктів.
- Кількість молочних продуктів в раціоні не повинно перевищувати восьмисот грам – порушення цього правила здатне значно уповільнити процес схуднення.
- Вживайте вітамінізовані комплекси, щоб заповнити недостатній вміст вітамінів в щоденному раціоні. Крім того, рекомендується прийом риб’ячого жиру в капсулах.
- Щоденна півгодинна піша прогулянка необхідна для досягнення оптимальних результатів і їх закріплення.
- Вживайте харчові висівки.
Хоча дана система харчування вважається гранично безпечної, перед початком дієти рекомендується порадитися з лікарем.
Особливо це стосується людей, які страждають будь-якими хронічними захворюваннями.
Дієта Дюка представляє собою комплексну систему харчування, яка дозволяє худнути швидко, легко і безпечно для здоров’я. Починати слід з ознайомлення з основними правилами представленої дієти, дотримуючись яких можна вже незабаром досягти відчутних і стабільних результатів.
