Запечена картопля з курячим філе

Зміст статті:

• Інгредієнти:
• Спосіб приготування

Картопля часто зустрічається в повсякденному раціоні кожної людини. Існує безліч різних рецептів його приготування, як з курячим, яловичим і іншим м’ясом. Вумен.мі поділиться з Вами рецептом, який може підійти, як для повсякденного сімейної вечері, так і для святкового столу.

Інгредієнти:

• Картопля – 5 великих бульб;

• Куряче філе – 700-900 грам;
• Твердий сир (якщо немає такого, можна обійтися і плавленим сирком) – 150 грам;
• Приправа для курки, бажано «Маггі на друге»;
• Молоко – 500 мл;
• Соняшникова олія (для змащування протвиня).

Спосіб приготування

1. Насамперед, підготуйте лист, на якому буде готуватися страва. Ретельно вимийте, висушіть і змастіть соняшниковою олією, щоб при смаженні в духовці нічого не пригоріло.
2. Далі, підготуйте картопля, очистіть його від шкірки, і наріжте кружальцями завтовшки в пів сантиметра. Нарізану картоплю викладіть на деко.
3. Наступним кроком буде підготовка курячого філе. Беремо філе, ретельно миємо під холодною водою і нарізаємо невеликими шматочками, товщиною, приблизно, 0,5 сантиметра.
4. Акуратно викладаємо нарізане філе поверх картоплі на деко. Потім, солимо і перчимо, але дуже мало і акуратно, так як далі це буде заправлятися соусом з приправою.
5. Наступним етапом буде приготування соусу. Це досить просто. Беремо 500 мл свіжого молока додаємо туди приправу «Маггі на друге» і ретельно збиваємо міксером (можна віночком).
6. Після того, як Ви ретельно змішали ці інгредієнти, заливайте соусом картоплю з курячим філе.
7. Далі, беремо турку і натираємо на крупній тертці сир. Якщо ж у Вас немає твердого сиру, нічого страшного, просто наріжте свій сир тонкими смужками.
8. І передостанній крок. Візьми сир, який Ви натерли на терки або тонко нарізали і посипте їм вміст протвиня.
9. Ось ми і підійшли до завершального етапу нашого приготування. Розігрійте духовку до 180 градусів С і ставте туди деко на 50-55 хвилин. За бажанням, після приготування страву можна посипати тертим часником.

Смачного! Не бійтеся готувати, щось новеньке і експерементувати! Дивуйте своїх близьких і рідних новими рецептами. У Вас обов’язково все вийде!