Здорове харчування для жінок після 50

Всім зрозуміло, що є різниця між чоловічим і жіночим організмом. Вона полягає в т.ч. в різному обміні речовин. Якими б сильними не були жінки, а обмін речовин у них з віком снижется, і в цьому чудовому віці відстає від швидкості обмінних процесів чоловіків на 10-20%. Підраховано, що і витрата енергії в жіночому організмі знижується щороку на 3%. А це означає лише одне: якщо не міняти режим і принцип харчування, то кожні десять років будуть дарувати жінці по 10 кг (що дуже часто, на жаль, ми і не спостерігаємо).

Звичайно, гормональні зміни, а саме зниження рівня естрогену, якраз і веде до збільшення ваги і остеопорозу. Обов’язково рекомендується пересмотретьраціон харчування і правильно визначити фізичні навантаження, життєво необхідні нашим кісткам і суглобам.

Отже, корисне здорове харчування після 50. Найголовніше:

– знижуємо калорійність їжі;

– знижуємо жирність їжі до 40 г на добу;

– відмовляємося від усіх «швидких» дієт для зниження ваги. Ці дієти не тільки спалюють зайвий жир, але і позбавлять Вас білка, який необхідний для формування і збереження м’язової маси;

– зменшіть кількість солі! Це важливо.

– скорочуємо споживання чаю і кави;

– пийте чисту свіжу воду побільше;

– про куріння і алкоголь, напевно, не треба говорити. Не треба провокувати цими зловживаннями хвороби.

Це загальні рекомендації, а тепер більш конкретно. Здорове харчування після 50.

Після 50 років скелет втрачає свої властивості, кісткова тканина слабшає, стає пористої і крихкою. Тоді необхідно збільшити споживання кальцію. Він міститься не тільки в молочних продуктах: сирі, нежирному сирі, кисломолочних продуктах, вершках. Звертаємо увагу на горіхи, капусту броколі, капусту листову, ріпу. Дуже важливо їсти рибу, особливо, корисні в плані змісту кальцію сардини і лососеві породи.

Ще раз про сіль. Чому потрібно її зменшити або скоротити взагалі, замінивши, наприклад, часником або пряними травами? Сіль сприяє вимиванню кальцію з кісток. Таку ж неприємність доставляє і кави. Зменшуйте число чашок з кавою. Замініть прекрасним смачним напоєм, наприклад, цукром.

Вітаміни та мінерали можна отримати з меду, а також фруктів і овочів, сухофруктів. Дуже добре на вечерю вживати їх у відварному, тушкованому або запеченому вигляді. І не забувайте з min солі! Зверніть особливу увагу на капусту, квасолю, зелень. Вони і фігуру збережуть, і зморшок довше не з’явиться. Жіноча «зелень» – петрушка і селера. Не забувайте про них. Хочеться рекомендувати шпинат – він багатий вітамінами А, С, Е, К – рятує від інфаркту та інсульту, остеопорозу, артриту і мн. ін.

В обід з їжі Вам потрібно отримати якісний білок і набір поліненасичених жирних кислот. Для цього вживайте натуральне м’ясо (не ковбаса і подібні продукти), рибу і морепродукти, будь-які бобові. Знайте, що хоча б 2 рази в тиждень влаштовуючи собі «рибні» дні з хорошою порцією жирної риби, Ви знижуєте ризик смерті від інфаркту на 40%, бігом тікаєте від ризику захворіти на рак стравоходу, і ніяка депресія Вам не загрожує. Зверніть увагу на сою. Вона дуже корисна для жіночого організму в цьому віці. Ці продукти підтримають ваше серце, тонус м’язів, ясність мислення. А з м’яса зверніть свій погляд на м’ясо курей. Воно виключно багате білком, і тут багато селену. Це відмінний антиоксидант, він і сердечко зміцнить, і від раку врятує. А вітаміни групи В поліпшать мозковий кровообіг.

Не забувайте про продукти, що містять харчові волокна: клітковину і пектин. Темний рис воліємо білому, очищеного. Знову ж білий хліб замінюємо на хліб грубого помелу, або бездріжджові хлібці. не забувайте про вживання висівок. За допомогою таких продуктів вирішуємо багато питань: знижуємо рівень холестерину, а значить, знижуємо ризик захворювань серця і судин; ризик утворення каменів в нирках і раку кишечника. Боремося з ожирінням, виключаємо можливість захворіти на цукровий діабет.

У харчування після 50 років треба включити або збільшити використання чорниці. Відомо, що речовини, які в ній містяться, уповільнюють процеси старіння. Відзначено результати для запобігання розвитку і появи глаукоми і катаракти. Ці захворювання очей, на жаль, дуже часто трапляються. Краще подбає про це заздалегідь.

Не забувайте про яйця. Вони містять вітамін Е, відмінне джерело білка.

2-3-4 яйця в тиждень добре підтримають серцевий м’яз і теж захищають від катаракти.

От і все. Основа правильного раціону харчування така ж, просто вносимо невеликі корективи. Будьте трохи егоїстами, хто ще про Вас також подбає, як не Ви самі?!