Наша відповідь карантину! Готуємо гранола з гречки за рецептом Марії Кравцової

Гранола з гречки від Марії Кравцової

Інгредієнти: ? Стакан гречки? Стакан вівсяних пластівців (можна і без них, тоді просто 2 склянки гречки)? Стакан кокосової стружки? 2 ч. Л. кориці? 1/2 ч. Л. солі? 3 ст. л. розталого кокосового масла? 2 ст. л. кокосового цукру (можна замінити кленовим сиропом або стевією)? Ванільний екстракт або ванілін? Порада: можна додати мед, фініки, горіхи, кунжут, насіння соняшнику або гарбузове, цукати.

Гранола з гречки від Марії Кравцової

Процес приготування: Все змішати і рівномірно викласти на деко, застелене пекарської папером. Запікати на 150 градусах близько 30-40 хвилин. Пару раз дістати її з духовки і перемішувати – це потрібно, щоб гранола добре пропеклась і була хрусткою. Тільки дайте спочатку їй охолонути, тому що відразу після випікання вона буде ще трохи м’якою.