Забудьте про карієс: що є, щоб зуби не боліли

Зміст статті:

• Які продукти потрібно включити в свій раціон
• «Миючі» продукти
• Молочні продукти
• Темний шоколад
• Жувальна гумка без цукру
• Які продукти потрібно виключити зі свого раціону
• Крохмалисті і липкі продукти
• Газовані безалкогольні напої
• Липкі цукерки і солодощі

Які продукти потрібно включити в свій раціон

Правильне харчування відіграє важливу роль в профілактиці карієсу. Адже більшість речовин, корисних для здоров’я зубів, людина отримує з їжі.

«Миючі» продукти

Свіжі фрукти та овочі з великим вмістом води незамінні в профілактиці карієсу і хвороб зубів. Вони миють наші зуби, прибираючи численні патогенні бактерії ротової порожнини. Разом з ними зникає зубний наліт. Тверді сирі овочі необхідно ретельно пережовувати, що сприяє очищенню зубної емалі. Вони працюють краще за всяку зубної щітки. Крім того, при їх вживанні в їжу рефлекторно виділяється слина, яка руйнує частинки неперетравлених продуктів, що застрягли між зубами, захищає зубну емаль від бактерій. Селера і моркву не тільки видаляють наліт, але і роблять подих свіжим. Груші і яблука нейтралізують підвищену кислотність у роті.

Молочні продукти

Серед продуктів, що зміцнюють зубну емаль, на особливу увагу заслуговують сири твердих сортів, молоко, кефір, сир і натуральний йогурт. До їх складу входять важливі елементи для кісткової тканини – кальцій і фтор, а також білок казеїн. Вони зміцнюють зуби, сприяють процесу ремінералізації і роблять емаль міцніше. Однак їх м’якість вимагає чистки зубів щіткою після їжі, щоб вимити частинки залишилася їжі і не допустити неприємного запаху з рота.

Темний шоколад

Солодкість, яка сприятливо діє на здоров’я зубів. У натуральному гіркому шоколаді міститься екстракт какао – каобромін. Ця речовина є природним замінником фторидів, що входять до складу зубної пасти. Екстракт какао допомагає ефективно боротися з карієсом та іншими захворюваннями зубів, запобігаючи розмноженню бактерій в ротовій порожнині. Вживання невеликої кількості темного шоколаду принесе безсумнівну користь для здоров’я зубів і порожнини рота. Шоколад не вимагає негайної чистки зубів, але вечірній моціон повинен бути обов’язково.

Жувальна гумка без цукру

Дослідження показали, що підсолоджувачі ксиліт і сорбіт, що містяться в жувальній гумці, не тільки не викликають, а й запобігають появі карієсу. У процесі жування виробляється слина, яка сприяє природному очищенню зубів. Стоматологи стверджують, жувальна гумка без цукру після їжі ефективно бореться із зубним нальотом і кислотою, яка руйнує зубну емаль. Однак всі ці твердження об’єктивні тільки до моменту повного використання наповнювачів жуйки. Просте пережовування гумки не має ніякого сенсу, перетворюється в негативний умовний рефлекс. Гумка прилипає до емалі, псує її. Тому, пожевали гумку кілька хвилин і залишили на краєчку тарілки. Дихання – свіже, настрій – гарне.

Які продукти потрібно виключити зі свого раціону

Стоматологи рекомендують обмежувати вживання продуктів з великим вмістом цукру і крохмалю, а від деяких і зовсім відмовитися. Адже вони руйнують зубну емаль, негативно впливають на здоров’я зубів.

Крохмалисті і липкі продукти

Продукти з великим вмістом крохмалю прилипають до зубів і тривалий час знаходяться в роті. При взаємодії зі слиною крохмалисті речовини, що містять швидкі вуглеводи, перетворюються в цукор, який провокує появу карієсу. Надмірне вживання хліба, макаронних виробів, мюслі і картопляних чіпсів може привести до пошкодження зубної емалі. Більше того, після чіпсів, наприклад, залишається особливий «борошняний» наліт і якщо ви не хочете, щоб слідом за ним з’явився наліт зубної то, перекусивши, прополощіть рот звичайною водою.

Газовані безалкогольні напої

У газованій воді міститься вуглекислий газ, велика концентрація якого руйнує емаль зубів. А це не просто негарно, оскільки зуби стають тьмяними, а й підвищує їх чутливість до гарячого і холодного, провокує появу карієсу і зубний біль.

До складу більшості солодких газованих напоїв входять цукор і кислота, негативно впливають на зуби. Вони демонструють руйнівної шкоди: швидкий і незворотній. Їх дію можна порівняти з абразивом.

Липкі цукерки і солодощі

Солодощі містять велику кількість цукру, вони прилипають до зубів і стають сприятливим місцем для розмноження і розвитку бактерій. Іриски, карамельки з рідкими начинками, помадки утворюють в роті кисле середовище, яка провокує появу карієсу. Ускладнюється ситуація тим, що це негативний вплив триває навіть після чищення зубів щіткою. Адже іриски і помадки міцно окупують зубні щілини і вже звідти атакують зуби і ротову порожнину.

Заради красивої посмішки зовсім не обов’язково відмовлятися від улюблених продуктів. Досить нейтралізувати їх негативний вплив: з’їжте шматочок сиру, погризіть яблуко або пожуйте жуйку без цукру кілька хвилин. А ще краще після прийому їжі прополоскати рот водою або почистити зуби.