10 Продуктів, які повинні бути у вас в холодильнику, щоб в будь-який момент врятувати вечерю + Бонус

Кожного з нас можна застати зненацька: терміново потрібно приготувати щось пристойне, немає часу на магазин, а вдома нічого немає. Ну як, є: крупа, макарони, заморожене м’ясо, але з цього не зробиш нічого святкового і швидкого. Ми допоможемо вам і розповімо, що має бути в холодильнику кожної господині на такий випадок:

1. Сир. Нехай в вашому холодильнику завжди лежить шматочок сиру. Адже бутерброди з розплавленим сиром – дуже швидкий і смачний перекус. Якщо у вас є ще й листкове тісто, ви можете за півгодини зробити "конвертики" з сиром в духевке. І – ідеально.
2. Спагеті і банку соусу з овочами. Дуже швидкий спосіб спорудити вишукану вечерю на швидку руку. Нехай спагетті будуть з твердих сортів пшениці – це буде дійсно смачно. Якщо ви любите інші види, можна тримати собу або будь-яку іншу локшину про запас. Тоді це буде вок.
3. Банку оселедця. Так, для відмінного вечері вам знадобиться свіжий чорний або бородинський хліб, цибуля, масло і така оселедець. Уже закуска для будь-якого вечері.
4. Банку оливок. Хороший штрих для будь-якого вечері.
5. Яйця. Так, ви можете зробити фрітату або просто зварити яйця і розрізати їх. Яєчня з сиром і томатами – швидкий спосіб повечеряти.
6. В’ялені томати. Їх можна купити або зробити в сезон самостійно – повірте, ви будете себе вдячні. Вони дуже смачні і підійдуть до будь-якого вечері. Може бути навіть закускою до пляшки вина.
7. Креветки. Заведіть в морозильнику пачку креветок. Нехай вони лежать і чекають своєї години – пара хвилин, ароматне масло – і готовий відмінний і дуже святкова вечеря.
8. Швидкі салати. Впевнені, за все життя у вас з’явилося кілька фірмових рецептів швидких салатів. Просто тримайте інгредієнти до них під рукою.
9. Рулетики з м’яким сиром. Ідеальна закуска: потрібен тонкий лаваш, м’який ропні сир і інші начинки за смаком: це може бути авокадо, овочі, червона риба і навіть філе курки. Загорнули, нарізали, готово – ви чудові!
10. Заморожені овочеві суміші. Це справжній порятунок вечері за 10 хвилин. Можуть бути як самостійною стравою, так і додаванням до будь-якого гарніру.
11. Доставка. Складіть список місць, які доставляють в ваш район пристойну їжу (вивчайте, де смачніше роли і піца), відзначайте акції (у багатьох ресторанів є знижка в день народження і за кілька днів до і після нього, потрібен тільки скан паспорта). Запишіть час їх роботи, що о другій годині ночі точно знати, де можна замовити кращий том-ям, якщо вам дуже потрібно.