Курячі нагетси в кефірі і панірувальних сухарях з гречкою: Рецепт простого і швидкого приготування в домашніх умовах

пророщена гречка 1 стакан
———————-
куряче філе (в моєму випадку мале куряче філе) 250 г
———————-
сіль за смаком
———————-
перець чорний мелений за смаком
———————-
приправа для курки за смаком
———————-
кефір 1 стакан
———————-
масло рослинне (кол-во не точне) 2 склянки
———————-
борошно 1 склянка
———————-
сухарі панірувальні 1 стакан
приготування:
КРОК 1
Гречку зварити, або будь-який інший гарнір.
КРОК 2
Куряче філе, (в моєму випадку мале) промити, просушити, далі за смаком сіль, перець приправа для курки, все перемішати, далі додаємо кефір знову перемішуємо, і прибираємо з сторону на 10 хвилин.
КРОК 3
Збити курячі яйця 3-4 шт.
КРОК 4
Розігріваємо олію.
КРОК 5
Обвалюють мале куряче філе в борошні, відпускаємо в збиті курячі яйця, і обвалюють у панірувальних сухарях. Обережно відпускаємо в розігріте рослинне масло, і смажимо до золотистої скоринки близько 2 хвилин. Дістаємо і перекладаємо на паперовий рушник.