Чому зростає апетит до вечора
Зміст статті:
20 травня 2016
Не будемо лукавити, більшість з нас вечорами їсть: в кафе з подружками після роботи, в гостях, на вечірках і просто сидячи вдома перед телевізором. І це при тому, що з’їдена на ніч їжа доставляє куди менше задоволення, та й насичує гірше, чим страви, з’їдені в першій половині дня – стверджують дослідники Техаського університету. Фактично, після обіду нам варто було б споживати лише третину своїх добових калорій. Щоб піти цьому правилу, давайте для початку розберемося, що може змусити нас відправитися до холодильника в другій половині дня.
Ви погано снідаєте. Жінки, які намагаються схуднути, нерідко допускають цю помилку: позбавляють себе ранкового прийому їжі або перехоплюють перед виходом на роботу щось легке, на зразок знежиреного йогурту з кавою. Запам’ятайте: після подібного сніданку (або зовсім без нього) ви будете відчувати себе залишок дня дуже голодною. Запобігти обжерливість можна лише одним шляхом: добре підкріпитися вранці, потім – в ланч і перекусити до обіду (бажано чимось білковим).
Ви нервуєте на роботі. Багато жінок заїдають стрес кексами і печивом. Щоб перемогти цю шкідливу звичку і заспокоїти нерви, придумайте ритуал, який робитимете після кожного робочого дня до вечері: наприклад, погуляйте або позаймайтеся йогою під DVD. А в дні, коли вам дійсно потрібно перекусити перед сном, вибирайте для цього що-небудь низькокалорійне: наприклад, кефір або яблуко.
Ви наїдаєтеся за звичкою або від нудьги. Якщо пізно ввечері ви постійно з’їдали щось смачненьке, ваше тіло звикло отримувати в цей час порцію калорій. Допомогти йому перебудуватися не так складно. Просто займіться в цей момент будь-чим іншим: прийміть ванну, зателефонуйте подружці, зробіть кілька вправ на розтяжку … І через кілька днів вечірні набіги на холодильник припиняться.
Що можна з’їсти після 18.00
Здорове харчування не має на увазі, що ви повинні навідріз відмовитися від вечірніх перекусів. «Просто переконайтеся, що в них менше 200 ккал», – радить нутриционист Таня Зукерброт.
пластівці (1 чашка зернових пластівців + ½ чашки знежиреного молока)
- 145 ккал, 0 г жиру
- Ті, хто протягом місяця з’їдають по порції зернових пластівців після обіду, втрачають приблизно на 1 кг більше, чим ті, хто замінює злаки іншими перекушуваннями, – з’ясували вчені з Уейнского Державного Університету.
Склянка знежиреного молока і 4 пшеничних крекеру
- 150 ккал, 1 г жиру
- Інформація, що міститься в молоці амінокислота (триптофан) сприяє розслабленню, а вуглеводи стимулюють виробництво інсуліну, який допомагає організму краще засвоювати триптофан.
сухофрукти (Жменю кураги)
- 80-90 ккал
- Сухофрукти чудово усувають голод і приносять чималу користь здоров’ю. Так, курага нормалізує роботу кишечника, сприяє усуненню набряків і за рахунок вмісту бета-каротину перешкоджає розвитку раку і захворювань серця.
1 банан середніх розмірів
- 109 ккал, 1 г жиру
- Це один з найсолодших і ситних фруктів. При цьому банани – чудовий і зовсім нешкідливий антидепресант. Солодкий і ситний рецепт: розігрійте кокосове молоко, додайте цукор за смаком. Прокип’ятіть 5 хвилин, постійно помішуючи. Додайте шматочки банана і сік лайма.
