Насіння льону навіщо їх додавати в раціон і чим вони корисні
Зміст статті:
- 1. Покращує здоров’я серця
- 2. Нормалізує рівень цукру в крові
- 3. Покращує травлення
- 4. Сприяє схудненню
- 5. Робить волосся блискучим і міцними
- 6. Покращує рухливість суглобів
- 7. Запобігає розвитку раку
- 8. Підтримка імунної системи
Льон відомий як один з найбільш потужних рослинних продуктів в світі. Незважаючи на маленький розмір, його насіння може похвалитися безліччю корисних для здоров’я властивостей. Що ж робить льон таким популярним? розповімо далі.
- Яку користь приносить льон організму
- 1. Покращує здоров’я серця
- 2. Нормалізує рівень цукру в крові
- 3. Покращує травлення
- 4. Сприяє схудненню
- 5. Робить волосся блискучим і міцними
- 6. Покращує рухливість суглобів
- 7. Запобігає розвитку раку
- 8. Підтримка імунної системи
Яку користь приносить льон організму
Насіння льону багате Омега-3, клітковиною, білком, міддю, цинком і магнієм. Зазвичай з них виготовляють льняне масло, яке продається практично в кожному супермаркеті. Саме його додають в багато корисні товари: від харчових добавок до косметики. Масло і насіння льону не тільки можна, а й потрібно додавати в свій раціон. І на це є 8 вагомих причин.
1. Покращує здоров’я серця
Як відомо, високий рівень холестерину в крові забиває артерії і в підсумку призводить до серцевого нападу. Дослідження показують, що льняне масло і мелене насіння льону знижують його рівень. Льон також містить лігнано, які перешкоджають «прилипання» білих кров’яних клітин до внутрішній оболонці кровоносних судин і утворенню бляшок в артеріях.
2. Нормалізує рівень цукру в крові
Завдяки вмісту альфа-ліноленової кислоти (АЛК), білка і клітковини, льон допомагає знизити рівень цукру в крові. Він складається з розчинних і нерозчинних волокон, які уповільнюють всмоктування глюкози в тонкій кишці. Підтримання нормального рівня цукру допомагає запобігти розвитку різних захворювань, включаючи діабет.
3. Покращує травлення
У насінні льону міститься багато клітковини, яка допомагає організму краще засвоювати живильні речовини, а кишечнику – швидше звільнитися. Клітковина пом’якшує стілець і позбавляє від закрепів.
Джерело фото: pixabay.com
4. Сприяє схудненню
Вищезазначені поживні речовини – Омега-3, клітковина і лігнано – стимулюють втрату зайвої ваги. Вважається, що лляне масло покращує обмін речовин і запобігає ожирінню, зберігаючи при цьому почуття ситості.
5. Робить волосся блискучим і міцними
Вміщені в насінні льону жирні кислоти Омега-3 підвищують еластичність волосся, роблячи їх менш ламким. Вітамін Е активно живить шкіру голови, прискорюючи зростання волосся і запобігаючи облисіння. Як правило, лляне масло використовують в якості маски для волосся, а насіння вживають в їжу.
6. Покращує рухливість суглобів
Омега-3 допомагають боротися із запаленнями, в той час як АЛК і лігнано сприяють виділенню прозапальних агентів. У сукупності дані речовини знижують біль в суглобах.
Джерело фото: pixabay.com
7. Запобігає розвитку раку
Згідно з дослідженнями, проведеними в Американському інституті дослідження ракових захворювань (AICR), льон істотно знижує ризик розвитку раку. Лляне насіння ефективно проти раку молочної залози, простати, яєчників і товстої кишки. Вміщені в насінні антиоксиданти забезпечують захист від раку і хвороб серця; лігнано ж мають антигенними властивостями і перешкоджають утворенню ракових клітин; АЛК і Омега-3 перешкоджають зростанню і поширенню ракових клітин в організмі.
8. Підтримка імунної системи
Зменшуючи запалення, запори і ризик багатьох захворювань, льон значно покращує імунну систему. Також він допомагає боротися з аутоімунними захворюваннями, такими, як вовчак та ревматоїдний артрит.
Перед тим, як включати в свій раціон лляне насіння або масло, рекомендуємо порадитися з лікарем.
